El documento titulado «Hoja de ruta para una transición justa de la producción animal industrial a sistemas alimentarios equitativos, compasivos y sostenibles: Paraguay» ofrece un análisis exhaustivo del sistema agroalimentario nacional y describe las vías estratégicas hacia una transición justa, inclusiva y sostenible.
La hoja de ruta propone una transformación de los patrones de producción y consumo para avanzar hacia sistemas agroalimentarios social y ecológicamente justos y sostenibles que erradiquen el sufrimiento animal, diversificando la estructura productiva y priorizando la transformación sociocultural como resultado de décadas de homogeneización de los patrones de consumo con el proceso de globalización neoliberal. El estudio fue elaborado por el Centro de Estudios Heñói, en colaboración con organizaciones rurales, indígenas y de la sociedad civil, como parte de la iniciativa global «Transición Justa de los Sistemas de Producción Animal Industrial»
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