Luis Rojas – He\u00f1\u00f3i<\/p>\n
25-03-2020<\/p>\n
La velocidad en la expansi\u00f3n de la inesperada pandemia del coronavirus, ha venido a desnudar r\u00e1pidamente muchas de nuestras fragilidades sociales, en nuestro pa\u00eds, as\u00ed comoen otros tantos. A la desastrosa situaci\u00f3n de los sistemas p\u00fablicos de salud, e incluso de las finanzas p\u00fablicas, que para afrontar una emergencia como esta solo puede recurrir desesperadamente a m\u00e1s deudas del Estado, se deben sumar otras dimensiones muy deterioradas.<\/p>\n
Es el caso de la cr\u00edtica situaci\u00f3n alimentaria y productiva en el Paraguay, \u201cun pa\u00eds eminentemente agropecuario, que alimenta a 60 millones de personas en el mundo<\/em>\u201d[1]<\/a>, seg\u00fan los publicistas del modelo agroexportador. En este pa\u00eds eminentemente agropecuario, 300 mil familias carecen de tierras, 840 mil personas viven subalimentadas, y miles tienen problemas de desnutrici\u00f3n, obesidad y otras enfermedades vinculadas a la mala alimentaci\u00f3n. Todo esto en un pa\u00eds con millones de hect\u00e1reas de tierras f\u00e9rtiles, abundante agua dulce, una biodiversidad prodigiosa y la mayor producci\u00f3n de energ\u00eda el\u00e9ctrica per c\u00e1pita del mundo.<\/p>\n Recursos sobran. Para algunos. Para otros faltan. Paraguay es el campe\u00f3n mundial de la desigualdad en la distribuci\u00f3n de tierras, una peque\u00f1a oligarqu\u00eda terrateniente, nacional y extranjera, controla m\u00e1s del 80 % de las tierras, y las destinan a la producci\u00f3n de soja y ma\u00edz transg\u00e9nicos; ganader\u00eda para exportaci\u00f3n de carne; directamente a la especulaci\u00f3n inmobiliaria; o a actividades il\u00edcitas como el narcotr\u00e1fico y cultivos il\u00edcitos. En simult\u00e1neo, miles de campesinos, campesinas e ind\u00edgenas han tenido que abandonar el campo para explotarse en trabajos informales en las ciudades, vender algo en las calles, prostituirse, delinquir, o irse del pa\u00eds, en busca de lo que aqu\u00ed no encontraron. Es el Paraguay del coronavirus, donde hijos de familias ganaderas y afines van a Francia a esquiar en sus vacaciones, y disfrutar de un buen champ\u00e1n franc\u00e9s, mientras los hijos de los barrios populares env\u00edan mensajes de WhatsApp, pidiendo donaciones de v\u00edveres para sus ollas populares, que calmen el hambre durante la crisis.<\/p>\n La poblaci\u00f3n mayoritaria padece un sistema alimentario deficiente, porque el modelo productivo agroexportador est\u00e1 en funci\u00f3n a los intereses de la reducida y angurrienta \u00e9lite, y no al pueblo mayoritario. Hay recursos p\u00fablicos y privados para apoyar a los agronegocios, no para la agricultura campesina. El 94 % de la tierra cultivada corresponde a rubros empresariales, destinados principalmente al mercado internacional. La soja se destaca con 3,5 millones de hect\u00e1reas y casi 10 millones de toneladas anuales. La gran ganader\u00eda con unas 14 millones de vacas sobre 17 millones de hect\u00e1reas. En contrapartida, menos del 6 % de la tierra pertenece a cultivos campesinos, como la mandioca, porotos, ma\u00edz nativo, man\u00ed, frutas y hortalizas. Obra y gracia de la sojizaci\u00f3n y vacunizaci\u00f3n[2]<\/a> del pa\u00eds, apoyadas por el cr\u00e9dito y la represi\u00f3n estatales.<\/p>\n El coronavirus desnud\u00f3 nuestra fragilidad alimentaria. Como no abastecemos el mercado interno con producci\u00f3n nacional de productos b\u00e1sicos, \u00e9stos r\u00e1pidamente empezaron a encarecerse: en 2 semanas, el precio de la cebolla en los supermercados aument\u00f3 148 %, la papa 138 %, la naranja 58 % y el tomate 6 %[3]<\/a>. Mientras las importaciones desde Brasil se reduc\u00edan por disposiciones del vecino pa\u00eds, los productos argentinos quedan como \u00fanica opci\u00f3n para salvarnos de una hambruna mayor. La dependencia de empresas y producci\u00f3n extranjera han hecho a\u00f1icos la seguridad y soberan\u00eda alimentaria del Paraguay. El hist\u00f3rico y saludable contrabando es solo una expresi\u00f3n de esta aut\u00e9ntica verg\u00fcenza nacional.<\/p>\n Lo que no importamos es soja (si sus semillas transg\u00e9nicas y sus agrot\u00f3xicos anexos); tampoco la comemos, no es parte de nuestra cultura alimentaria. Por eso cuando el gobierno anunci\u00f3 socorrer a la poblaci\u00f3n empobrecida con kits de alimentos, incluy\u00f3 en ellos 2 kilos de az\u00facar, pan, poroto y aceite, 5 kilos de fideo y harina, un kilo de sal, 12 litros de leche y 2 latas de carne en conserva, adem\u00e1s de jabones[4]<\/a>. No se acordaron de incluir la soja, que alimenta a 60 millones de personas m\u00e1s all\u00e1 de nuestras fronteras. Mejor dicho, a cerdos y aves que alimentar\u00e1n personas en otras latitudes. O mejor a\u00fan, que saciar\u00e1n el hambre de personas, porque en rigor, carne derivada de balanceados transg\u00e9nicos y antibi\u00f3ticos, no puede llamarse alimento.<\/p>\n Nuestra tierra y agua destinada a la soja, la que no puede ir a nuestro kit de alimentos. Ahora el gobierno anuncia que no habr\u00e1 kits, sino 230.000 gs. por transferencia telef\u00f3nica, para 330 mil familias pobres[5]<\/a>, para poder ir al S\u00faper. Un poco de carne, az\u00facar, sal, aceite, yes yes, pan, jab\u00f3n y papel higi\u00e9nico, y par\u00e1 de contar, no da para m\u00e1s. El libre mercado fija los precios, generalmente en favor del patr\u00f3n.<\/p>\n \u00a1Qu\u00e9 modernidad! Compraremos comida y jabones con el celular; racionaremos la compra para aguantar la pandemia; mientras, enviamos soja y carne al resto del mundo, y escuchamos al ministro Mazzoleni en televisi\u00f3n, cont\u00e1ndonos cuantos se han enfermado y cu\u00e1ntos han muerto hoy. De coronavirus. No de hambre o malnutrici\u00f3n, eso no tiene c\u00e1maras ni micr\u00f3fonos.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n [1]<\/a> https:\/\/www.ohchr.org\/SP\/NewsEvents\/Pages\/DisplayNews.aspx?NewsID=20843&LangID=S<\/p>\n [2]<\/a> Referente al ganado vacuno.<\/p>\n [3]<\/a> https:\/\/www.ultimahora.com\/suben-precios-frutihorticolas-y-el-mag-culpa-los-proveedores-n2876492.html<\/p>\n