Día Internacional de la Lucha Campesina: Nuevo Informe – La Carne Industrial Forjándose un Mundo a su Medida

Por Inés Franceshelli, Heñoi Paraguay
Contribuciones de Simone Lovera e Isis Alvarez, Coalición Mundial por los Bosques

En este Día Internacional de la Lucha Campesina, nos complace presentarles un nuevo informe (La Carne Industrial Forjándose un Mundo a su Medida: Perspectivas del sur global y el camino hacia un modelo alternativo de ganadería sustentable) que se centra en una amenaza clave para los medios de vida y la soberanía alimentaria de las comunidades indígenas y campesinas de todo el mundo: la ganadería industrial. Este nuevo informe analiza los impactos globales que tiene esta destructiva industria y presenta las perspectivas del Sur Global incluyendo alternativas y modelos más sostenibles de producción de alimentos.

En el informe resume los resultados de tres diálogos regionales sobre ganadería insostenible y sus alternativas, que han tenido lugar en Addis Abeba (Etiopía), Santiago de Chile (Chile) y Bogor (Indonesia), durante los últimos seis meses. Durante estos diálogos, representantes de Organizaciones de Sociedad Civil, Academia, Pueblos Indígenas y grupos comunitarios , entre otros, se reunieron para compartir experiencias y crear estrategias sobre cómo reducir los impactos de un modelo de producción que destruye ecosistemas y comunidades, así como para incrementar la resiliencia de los modelos alternativos que son el sustento y los medios de vida de los pequeños campesinos y que protegen la biodiversidad.

Para acceder al informe completo haz click AQUÍ

Foto portada: Global Forest Coalition

Material libre para su difusión citando la fuente.

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